עיקרי סגנון חייםעושה גלים: האם חלב צף בנמל העמוס ביותר באירופה יכול לסלול את הדרך לחקלאות עתידית?

עושה גלים: האם חלב צף בנמל העמוס ביותר באירופה יכול לסלול את הדרך לחקלאות עתידית?

קרדיט: צילומי Alamy

פרות נהנות מחציר שהושרה בבירה בחוות החלב הראשונה בעולם בהולנד.

שיטת חקלאות חדשה וממציאה שנבדקת בנמל העמוס ביותר באירופה מקווה לספק פיתרון לביקוש הגובר למזון באזורים עירוניים.

חברת הנכסים ההולנדית, Beladon, פתחה את 'החווה הצפה' של רוטרדם בנמל העיר. האי מעשה ידי אדם מאכלס 32 פרות חלב שנחלבות על ידי רובוטים.

בעוד שהכפר נראה מקום הגיוני יותר לניהול עדר חלב, החווה הצפה מבטיחה להפחית את זיהום התחבורה מכיוון שהיא נמצאת באזור המאוכלס ביותר הדורש את תוצרתו.

יש לקוות בחוות הניסוי לספק דרך חלופית לייצור מזון בר-קיימא.

הפונטון מעוגן לרצפה ומורכב משלושה מפלסים. פירות מגדלים בקומת המרתף כדי לטעום את מוצרי החלב, והפרות מוחזקות בקומות העליונות.

האם זה העתיד של חקלאות החלב "> pic.twitter.com/tPuT9gGPBG

- רדיו BBC 5 Live (@ bbc5live) 19 באוגוסט 2019

לפרות מיוזה-ריין-איזל ניזונים חציר, שאריות תפוחי אדמה וגזרי עשב מהפארקים המקומיים, כמו גם פסולת מזון מסחרית.

פיטר ואן וינגרדן, מייסד בלדון, אמר כי הפרות נהנות במיוחד מרק בירה, תוצרת פסולת מייצור בירה, המתווספת לחציר.

הפרות חולבות, מאכלות ואפילו מועברות החוצה, על ידי רובוטים. החקלאי גר בקרבת מקום ויכול לפקוח עין מרחוק מרחוק.

החווה גם שמה לה למטרה לעשות שימוש חוזר ולמחזר ככל יכולתה ומייצרת חלק מהאנרגיה שלה בעצמה באמצעות פאנלים סולאריים, כמו גם מים מגשמים.

למרות החפירות הלא שגרתיות שלהם, הפרות נראות מאושרות בסביבתם הצפה, והוואן וינגרדנס טוענים כי רווחת בעלי חיים היא בראש סדר העדיפויות.

"אנו מנסים לשמח [את הפרות] בחווה צפה מאשר באורווה רגילה", הוסיפה אשתו של פיטר, מינק ואן וינגרדן.

בעלי החיים חיים בדוכנים בודדים עם ריצוף גומי וגג שקוף. הם חופשיים לחזור לארץ יבשה אל שדרת עשב דרך מסלול כניסה, אך גב 'ואן וינגרדן אומרת שהם בדרך כלל נשארים באי שלהם.

"לפעמים הם מעדיפים להישאר בחוץ, רוב הזמן הם מעדיפים להישאר בבית, " הוסיפה.

משק צף

פרות אלה חיות בחווה צפה.

הועלה על ידי חדשות צ'דר ביום שישי, 28 ביוני, 2019

מר ואן וינגרדן אמר שהחווה הצפה יכולה לספק אוכל למרות תנודות האקלים ותנאי מזג האוויר.

"לא משנה כמה יורד גשם, לא משנה כמה גבוה גובה פני הים, אנחנו תמיד יכולים לייצר את האוכל הבריא החיוני והבריא שלנו", אמר לרדיו BBC 5 Live.

אם טייס רוטרדם הוא הצלחה, מתכנן ואן וינגרדנס להשיק חוות עופות צמחיות וחממות לייצור פירות וירקות.

אנו בטוחים שהולנד אינה העיר היחידה שציפה את הרעיון של משק חלב על בסיס מים. מי יודע, אולי התמזה עשויה להפיק תועלת גם מהצליל השלווה של בקר המנדנדים על חציר עם חציר באל?


קטגוריה:
סיפורי האדריכלות הטובים ביותר של Country Life משנת 2018: הרס, ישועה ועלילת אבק שריפה
הציור החביב עלי: קורטני אהבה