עיקרי אוכל ושתייהThe Jugged Hare, סקירה של לונדון: תה משחק ג'נטלמן

The Jugged Hare, סקירה של לונדון: תה משחק ג'נטלמן

קרדיט: Hare העגול / Roche Communications

מסעדת המשחקים המובילה בלונדון משחררת תפריט כפרי על קלאסיקה בריטית מאוד עם כריכי פסיון וסקונס ארנבות בכמות - אלכסנדרה פרייזר ביקרה ביקור.

Hare Jugged פועל לפי כלל אחד פשוט: אם זה לא בעונה בבריטניה, הוא לא נמצא בתפריט. זה תקף מכל מערך המשחקים שלהם עד לקישוט בסלט הצדדי שלהם: "יש לנו עגבניות בריטיות כשהן בעונה", אומר לי רוברט, עוזר המנכ"ל. "עדיף לא לבקש אותם בפברואר."

צפו בפוסט הזה באינסטגרם

מזל שיש יום ראשון ... נתראה מחר. # Glorious12th #Shooting #Grouse # Game בשר # הכפר # מזון # לונדון # עיר # משחק שמירה # משחק

פוסט ששיתף The Hugged Hare (@thejuggedhare) בתאריך 12 באוגוסט 2018 בשעה 3:56 בבוקר PDT

בשעות אחר הצהריים של יום רביעי בסביבות השעה 17:30, הפאב הבריטי מאוד שמקיים את האוכל במקום כבר חי עם קולות עובדי העיר שנרגעים אחרי יום ארוך. אם תצליחו להילחם בין המהלכים שבכניסה וסביב הבר - שגודלה אינו מפתיע לאחר שאחד טועם מהמפעלים של מבחר אללות - תוכלו למצוא את עצמכם פתאום במסעדת משחק שקטה, מרווחת ומעוצבת להפליא.

Hare Jugged רציני בכל הנוגע למשחק. ברגע שהעונה מתחילה הם מוכנים להשיק סדרה של לקיחות פראיות להפליא על הקלאסיקות בלונדון המועדפות על ידי המפעלים השכנים שלהן. הצטרפותו לטיפוח החדש העונה, ג'ין סנאי - שלפי פי הדיווחים לא מקורו מהייד פארק - הוא תה אחר הצהריים של הג'נטלמן.

התה של הג'נטלמן לוקח השראה מהטי תה הקיימים במפעלים כמו הרודס והסאבוי, והוא אלטרנטיבה דשנה לטיב העדין והנשי שאנו כה רגילים אליו במדינה.

התה, שנועד להיות "מבוא עדין" לטעם הנרכש של המשחק, מורכב ממטחנות, ארנבת, יונה, פסיון וכל אלמנט כפרי להפליא שיש באותו היום המסוים, והכל מוצג ללא דופי על דוכן תה עדין. עם המגוון הגדול ביותר של המשחק בלונדון, שהקורם טרי מיורקשייר, ה- Hugged Hare משחק לעוצמותיו בעזרת תפריט 'הטועם' הנרחב הזה.

התה אינו מיועד לחלוש הלב; לא רק שהוא מספיק גדול בכדי להקים ארוחת צהריים או אפילו ארוחת ערב - אחי הבכור, סטודנט לרפואה 6ft2 הרענן מהמחלקות ובזקוק נואש להזנה נלחם במעלה הגבעה כדי לסיים את חציו - זה באמת כפרי, כמו הפריך רגלי יונה ורגילי כפות רגליהן עדיין מעידות.

מבחינתנו, השיא היה תחליף הכריך המשופר של פלוגהמן המשופר שלהם למשחק: כיכר קלחים עם שכבות של פסיון, צבי צבי, ארנבת ג'וס וצ'דר פרה שחורה. שילוב הטעמים היה מענג ולמרות הגודל, זה היה ארוחה קלה להפליא.

כריכי המלפפון הקלאסיים היו נוכחים, אך הגיעו במילוי תוכי מבושל להפליא. שני סליידרים שונים ישבו במקום סקונס, האחד מורכב מיונה ועץ אוכמניות, והשני מלא מלא ארנבת.

צוות משחק מענג, מוגש בתה קומקום ושיכור מסין עדין, משלים את המוטיב בתור המגן הראשי של סטיבן אנגלפילד.

הטיסה המלווה של גביע האספקה ​​מספקת קלידוסקופ של צבעים וחסדים, החל מבירת שיפון פירותית של סמברוק ועד לבירה חיוורת קלה של שתייה על ידי חברת באר הבירה ויתר, על פי הדיווחים על ידי הקהל הלונדוני.

נראה כי גולת הכותרת היא הבירה האמצעית, מושב ה- IPA שנערך על ידי כפרים בכפר דרום לונדון, ובו הוגדר "נשגב" לשולחן. כאשר הסמברוק משלים את המשחק האפל יותר וה- IPA עובדים טוב יותר עם הפסיון, השאלה היחידה שנותרה היא האם ללטש את הטיסה בזה אחר זה תוך כדי עבודה דרך התה, או לערבב ולהתאים, תלוי באיזה אוכל מסוים מוצא חן בעיניו. הזמן.

עם ההבטחה שהמשחק ישתפר רק עם התקדמות העונה, מי שמסוגל לנסות את תה הג'נטלמן אחר הצהריים מוכן לפינוק. אנו מצפים לראות מה ההארה הג'אג'ית תחלום הלאה.

תה אחר הצהריים של הג'נטלמן עולה 75 ליש"ט לשני אנשים והוא יפעל עד 30 בספטמבר, לחץ כאן כדי להזמין. אם תרצו לראות את הפינוקים האחרים של The Jongged Hare, בקרו באתר www.thejuggedhare.com.


קטגוריה:
שם הצמח הזמני ביותר באנגלית, וכיצד הוא שייך לפרח נפלא רק מתחיל להראות את הפוטנציאל שלו
The Churchill Arms, ביקורת פקספורד: פאב בכפר קוטסווולדס עם אילן יוחסין משובח