עיקרי גניםאיך לזכות בפרסים להראות עם הפירות והירקות שלך, על ידי שופט אלוף לשעבר

איך לזכות בפרסים להראות עם הפירות והירקות שלך, על ידי שופט אלוף לשעבר

תצוגת ירקות עטורת הפרסים בתערוכת הפרחים של Southport 2018. קרדיט: צילומי Alamy

סטיבן דזמונד ראה את הכל - ועשה את רובו גם כשמדובר בתצוגות פירות וטבעיות. הוא משתף כמה מהטריקים והטיפים שהוא הרים במהלך הדרך.

ההתלהבות הלאומית מגידול הפירות והירקות משלנו, שעומדים ומתרחקים עם הדורות, נמצאת כרגע במגרש גבוה. הכנת ערוגות זרעים, הבשלת הבצל והקלה כאשר הכפור הראשון מביא לסיום השפע של שעועית רצים הם כולם חלק מצורה מעולה של חינוך עצמי, המחברת אותנו מחדש עם הדברים החשובים בחיים, כמו טריים אוויר וציפורניים מלוכלכות.

הפלא הבלתי נלאה לייצר דברים שאנו אוכלים מחפיסות זרעים יכול לרוב להיות הצעד הראשון בדרך להצלחה על ספסל התצוגה. בכל רחבי בריטניה, חודש אוגוסט מבשר פעולות, מופעים וימי חג, שמרכיב מרכזי בו הוא בדרך כלל מופע גננות מסוג כלשהו.

כולם מצטופפים אחרי ארוחת הצהריים, כשהשופטים עשו את עבודתם, לבדוק את שורות הירקות המסודרות עם פה ושם כרטיס זוכה. ישן כך וכך, בדרך כלל עושה חיל והולך עם גביע או שניים וקל היה לדמיין שכל השלמות הנראית לעין הזו היא יצירתו של איזה מעגל קסמים שרק בני תמותה לעולם לא יוכלו לקוות להיכנס אליו.

זה לא כך. אני זוכר מרחוק את הדרך הראשונה שלי, שכללה שלושה מקלות ריבס (Delight Cawood, מכיוון שאתה שואל), שאותם חתכתי מהמפעל בן השנה הבדיני שלי בסוף הגן ושרמתי במריצה שלי לאולם בית הספר. השופט אמר אחר כך - לא לי, אלא לשכני המומחה - שזה היה הריבר הכי טוב שראה על ספסל ביורקשייר באותה השנה.

הוא נתן לי כרטיס אדום, שבניגוד למקביל לכדורגל שלו, פירושו שזכיתי בפרס הראשון. לן השכן שלי חייך אלי והנהן. אכלנו את הזוכה בפרס, עם רפרפת, באותו ערב. זה הוגש עם הצעה קלושה של יראת כבוד.

האירוע הזה לימד אותי שלושה דברים על הצגת. ראשית, שתזכה רק אם תיכנס. שנית, שזה לא קשה. ושלישית, גם זה לא קל: יש קצת מחשבה מחשבה, דרך טובה ביותר להתמודד עם הדברים והצורך לצפות וללמוד. התגובה המיידית שלי לזכייה, מלבד ההפתעה, הייתה רצון לעשות זאת שוב.

כששפטתי את המופע הראשון שלי כעבור כמה שנים, הקושי הגדול ביותר היה להפריד את הערכים הטובים ביותר למקום הראשון, השני והשלישי. הסטנדרט היה גבוה מאוד ואני זוכר שבדקתי בסבלנות כל פרט ואילו הדייל משמאלי הלך וחרד יותר, שכן היו עוד עשרות שיעורים.

עם זאת, תמיד יש מנצח, ובשנה טובה עבור, למשל, דומדמניות אדומות, יהיו המון כניסות בכיתה ההיא.

סל תרופות ירקות עטור הפרסים בתערוכת הסתיו של מלברן בוורשסטרשייר.

המיתוס העיקרי בקרב הלא-יזומים הוא שהנופים תמיד מנצחים. למעשה, פרסים הולכים לאלו התואמים את הניסוח בלוח הזמנים, שהם טריים ונטולי פגמים, אופייניים לסוגם, רגילים ואחידים. הזמן שבילה במטבח באותו בוקר בהתאמת ערכות שעועית צרפתית אינו מבוזבז לעולם. השופט על הצד התחתון של הקורש שלך תמיד יאתר על ידי השופט, שחצי מצפה לכך.

בקיצור, השלמות לא קיימת. אתה פשוט מכניס את הטוב ביותר שיש לך ומקווה שאלו של היריבים שלך מעט גרועים יותר.

מיתוס פופולרי נוסף הוא שמנצחים שומרים על סודותיהם ולקוחים אותם לקברם. תמיד יהיו מכספלים אחד או שניים שמתיימרים לפרקטיקות כאלה, אבל רוב המציגים רק מוכנים מדי להפנות את החדשים לכיוון הנכון.

לפעמים ניגשים אלי בביישנות אחרי מופע לשאול מדוע מנה של דמסונים הגיעה במקום השני ולא במקום הראשון והתשובה היא בדרך כלל משהו שקשור להצגה. כמובן שהפירות היו רגילים להפליא ונקיים מרטיבות, אך המנצח טיפל בשלהם בזהירות רבה עד כי הפריחה הדומה לענבים הענבים הייתה שלמה, ואילו אצל כל האחרים, היא נפטרה ברובם. תשומת לב לפרטים תמיד תעשה את ההבדל.

עקרון הרעננות הוא תמיד תחביב. הגזר שלך הבהיק מוקדם בבוקר כשיש להם הערכה ראשונה, בזהירות אינסופית, מכדור הארץ הטל, אבל זה יהיה אחר הצהריים המוקדם לפני שהציבור יראה אותם.

הניחו אותם על הספסל, לחים זה עתה, באיחור ככל שתוכלו באופן סביר לפני שהדיילים יפנו את האולם לשיפוט. כשאתה שומע מבקרים שמגיבים מאוחר יותר על כך שיש להם יותר טוב מזה בבית, התנחם בעצמך בתצפית של סיבליוס שאיש מעולם לא הציב פסל למבקר.


קטגוריה:
סיפורי האדריכלות הטובים ביותר של Country Life משנת 2018: הרס, ישועה ועלילת אבק שריפה
הציור החביב עלי: קורטני אהבה