עיקרי גניםגרוואלד גראנג ': מקלט של פרחים ודבורי דבש

גרוואלד גראנג ': מקלט של פרחים ודבורי דבש

הגדול מבין שני הבריכות היה שם כאשר הסטראקרס קנו את הבית, אם כי הם הרחיבו אותו מעט. מאמצע ספטמבר ועד סוף אוקטובר, הדבורים מעריצות את הפרחים הלבנים הזעירים של האקליפטוס גוני, שנטעו על ידי הוגו לפני שנים רבות. קרדיט: אנדראה ג'ונס
  • סיפור עליון

רוחות יציבות, קרבתו של עפר פתוח ושום גן שאפשר לדבר עליו, הציגו בפני בעלי הבית הסקוטי הזה בד ריק לפני 25 שנה. ג'וליה ווטסון מגלה כיצד הפכו את זה למקלט של פרחים ודבורי דבש. תצלומים מאת אנדראה ג'ונס.

רק נסיעה קצרה במעלה הגבעה מגרבאלד גראנג ', אתה פוגש את שטח השטח הפתוח. בגובה 500ft, בגיבוי לגבעות לממרמיר בדרום סקוטלנד, זו יכולה להיות נקודה לא סלחנית, פוצצת ברוח ובסיכון של שלג בחורף, אך כאן הוגו הוגו וקרולין סטרקר בית וגינה בשפע.

גרוואלד גראנג 'שוכן ליד האדינגטון שבמזרח לות'יאן, במרחק 11 קילומטרים מהים הצפוני, וניתן לראות ברור מעבר לנוף המתגלגל והפתוח לצורתו הדרמטית של סלע הבס מול החוף. כאשר קנו השטראקרס את בית החווה מאבן החול של המאה ה -19 ו -35 דונם בשנת 1991, היה מעט על האדמה מלבד רעייתם לסוסי הפוני של וולשי ההר שגדלו על ידי הבעלים דאז. "היה עץ דובדבן, אגוז וכמה אלונים בוגרים גדולים, שקמים וענקים, אבל כל השאר שתלנו, " אומרת קרוליין.

בתחילה, עם שלוש בנות קטנות לטפל בהן, היא מצאה את המיקום החשוף כמשפט. 'הייתי מוציא את הילדים בבוקר והם כמעט פוצצו. אני זוכר שאמרתי להוגו "זהו. אני הולך להישאר כאן 10 שנים, אבל אחרי זה אנחנו עוברים דירה ". אבל, כמובן, אתה יוצר נוף, ואז אתה מתרגל אליו ואז אתה מתחיל לחבב אותו. '

פינת הגן המוקף חומה, עם דופן ההידראנגאה על הקיר הרחוק ופסילוסטמון גרניום ורוד מהגן של אביו של הוגו באדינבורו. קרוליין אומרת שהמבקרים תמיד שואלים על תלתן הגבולות הקרמי, Trifolium ochroleucon

בזמן שקרוליין התמודדה עם הגן מסביב לבית, היה זה הוגו, שעובד בנאמנות המשחקים והשימור לחיות בר, ויושב ראש יריד המשחקים הסקוטי השנתי בארמון סקונה, שהחל להפוך את הנוף הרחב יותר של גרוואלד גראנג ', עם תוכנית עץ שתילה שנמשכת עד היום. בתחילה עבד עם צמחים מגדלים תאים ואז שוטים שורשים חשופים, נטע חגורת מחסה מעורבת ורצועות גבול והחל לבוש את האזור סביב הבריכה הגדולה שבחזית הבית ובריכה קטנה יותר שחפר עם טרקטור ישן מסי פרגוסון. בחלק האחורי.

בעקבותיו נמשכו קטעים נוספים של יערות וגדר המילניום של עוזרד ושחור. הכונן מרופד בסירוגי עלים קטנים וסגולים סגולים.

'הוא נטע אלפי עצים', אומרת קרוליין, 'וזה עכשיו מקלט לחיות בר, כי עם עצים מגיעים כל דבר אחר מאייל דבוב לדגים. יש לנו חיות בר בכל מקום. '

מרימים מסגרת עם גזע מכוסה

לאורך השנים לוח הנטיעות הבסיסי של הוגו כלל מספר רב של מינים של סורבוסים, אלונים, אשור, אורנים של סקוטים ושאר אשוחיות אחרות, מייפל שדה, הולדי, זרי דפנה ו ליבות כסף, בתוספת מבחן של קופסה, ציר ודובדבן שלג.

בתוך המקלט שנוצר, Strakers הצליחו לשתול דגימות בודדות, כמו למשל שלישיית אקליפטוס גוניי שעומדת כעת באלגנטיות ליד הבריכה, אורן מטרייה ( Pinus pinea ) שגדל מזרע שהחזירו מפורטוגל, עץ תות ( ארבוטוס התבטל ) זו הייתה מתנה מחבר מקומי ומייפל מאוזבקיסטן שהובאה הביתה על ידי אמה של קרוליין.

קרוליין הייתה חדשה בגינון כשהגיעו לגרוואלד גראנג ', אבל היא לקחה את זה בהתלהבות והגן המוקף ליד הבית מעיד על כישוריה. בתוך קירות אבן החול האדומה, היא מגדלת גבולות מעורבים של שיחים רב-שנתיים, פרחים לקטיף וירקות לשולחן.

תרנגולות מסתובבות בחופשיות

למרות כל ההוכחות להיפך, היא אומרת שהיא 'גננת די עצלנית', לפיה היא מתכוונת שהיא מקבלת בשמחה את אשר לא תוכל לצמוח בתנאים שלהם ומתאימה אותה בהתאם. סלביאס, למשל, יכולה להיות בעיה, אך צמחים אחרים, כולל כאלה יוצאי דופן יותר - כמו תלתן הגבולות הקצרים טריפוליום אוקרולוצון, אלכימיה אלפינית זעירה וסטיפוס ורוד Phuopsis שהעניקה לה אמה - מתגלים ככוכבי הפתעה ומקבלים מתפשטים סביב. 'לפתיחת ה- NGS האחרונה שלי, שגרמה לא מעט שעשועים, היו לי שתי קופסאות: אחת של תוויות של צמחים שעדיין בחיים ועוד אחת, קצת יותר גדולה, מכל הדברים שלדעתי נראו מדהימים לחלוטין שמתו. '

בגן הירקות, קרולין מגדלת חביבים ישנים שהיא יודעת שתאכל על ידי המשפחה: רוטה מתוכננת היטב של שעועית רחבה, שעועית רץ, מנגולד שוויצרי, חסה, קורגטות וכדומה. נעים לה להיות מספיק עצמית ככל האפשר: 'הוגו תופס דגים, כך שתמיד יש משהו בהקפאה העמוקה והוא גם יורה, כך שתמיד יש גם קברון, גרגיר או חתיכת איילים. אנחנו לא יותר מדי טובים החיים, אבל אני מעדיף להשתמש בחומרים מהגן הירק שלי, כמו כולם היו יכולים - יש לנו מזל. '

ההתעניינות האחרונה של הוגו בכוורת מתאימה לאתוס הסיפוק העצמי. אביה של קרוליין נתן לו כוורת ישנה וערכה אחרת לפני ארבע שנים כשהוא עצמו ויתר על החזקת דבורים, אז מסר דבורן ותיק מהכפר המקומי גרעין של דבורים. לכידת נחיל הבר הראשון שלו בא אחריו. כעת יש לו כוורות בחזית הבית בין עצי בוסתן שנטעו לפני כעשרים שנה ומייצר את מה שכינה 'דבש בשולי הגבעה' מתוך הכרה במיקומו של גרוואלד גראנג ', כפי שהוא נמצא בין אדמה חקלאית לבין אדמת ירח.

לבנדר מושך לדבורי הבר כמו גם לשטראקרס

"יש קוקטייל כזה שאפשר לצלוח אליו, " הוא אומר. "זה מה שהופך את הדבש הסקוטי למבוקש כל כך, למרות שלדברי מזג האוויר הדבורים קיבלו אתגר גדול יותר כאן." טעמם של הדבורים הוא מחקר בפני עצמו. הם משתוללים על הפרחים הצהובים של אונס זרעי שמן כשהם פורחים, מציין הוגו ברמז להתפטרות: 'יש הרבה גלוקוזה בצוף וזה מתקשה מאוד. אני צריך לסובב אותו ברגע שהאונס מפסיק לפרוח כשהוא נקע כל כך חזק במסגרות. '

בהמשך הקיץ הדבורים מתקרבות למנזר במנזר נונראוו הסמוך, שם יש שדרת סיד שהם אוהבים, ובאוגוסט הוא לוקח את הכוורות בכדי ליהנות מהגבעה במשך מספר שבועות. השטרקרס הוטחו על ידי התגובה של הדבורים לאקליפטוס גוניי על ידי הבריכה הגדולה. לא אכפת להם שזה מין אוסטרלי; כאשר העצים פורחים בסתיו, פריחתם הקטנה והלבנה נחלקת בדבורים וממשיכה להיות כך עד סוף אוקטובר, שכן הדבורים חוגגות לקראת החורף. מספוא הדבורים הפך לעדיפות בגארוולד גראנג 'ובשנה שעברה, הוגו הכניס רצועות של בוראז ', Borago officinalis וכחול כהה, Phacelia tanacetifolia, כדי לעזור למלא את פער הרעב בקיץ. העובדה שהם יוצרים אובך כחול יפהפה ליד הבריכה ומחוצה לגבול השדה היא בונוס.

קרוליין חוקרת גם צמחי צוף טובים - היא ביקרה בטירת Floors בסתיו האחרון בכדי לחקור את הגבולות ולאתר רב שנתיים מאוחרות הפופולריות בקרב דבורי דבש, והיא מוסיפה מינים כמו אגסטאצ'ה ופרסיקריה לגינה המוקפת כדי לעזור להאריך את העונה.

הכוורות במטע שטוף שמש ופונה דרומה, המכיל תפוחים, שזיף ויקטוריה, שרשראות, ירקות וסכרים

היא גם פתרה את התעלומה שבגלל נדמה שדבורותיו של גרוואלד גראנג 'מתעלמות מתלתן לבן, אפילו כשהן זמינות בשפע בשדות הדשא המסורתיים. מומחית דבורים בגן הבוטני המלכותי באדינבורו, שם היא עובדת כמדריכה להתנדבות, חשפה כי תלתן הוא לעתים רחוקות מקור מזון טוב. 'אתה תמיד חושב שדבורים ותלתן, אבל הוא אמר שצריך להיות בדיוק הלחות והטמפרטורה הנכונים כדי שצוף התלתן יהיה צודק וזה כמעט ולא יהיה.'

כדי להוסיף לבלבול, Strakers הבחינו כי עצות כתובות על צמחי צוף גושות לעתים קרובות דבורי דבש עם דבורי דבורה, כאשר, למעשה, הן אוהבות דברים שונים לגמרי. כל מה שקשור לכוורות התברר כמסקרן ופחות ישר ממה שהופיע לראשונה - 'דבורים לא קוראות ספרים', אומר הוגו.

המסיק של דבש היל פרינג 'בשנה שעברה הסתכם ב -150 צנצנות. השטראקרס משתמשים בזה במקום בסוכר, נותנים צנצנות למשפחה ולחברים ומזמינים כמה למכור בפתחי גן, אך מיזם הדבש שלהם לא כל כך קשור למסחריות שכן מדובר בהעשרת האדמה המתמשכת בגרוואלד גראנג '.

צריך לדעת

  • שטח: 35 דונם
  • גובה: 500ft
  • קרקע: אבן חול נול, אם כי אדמת הגן החומה הועשרה בקומפוסט וזבל מאז שנבנה הבית בשנות ה -50 של המאה ה -20
  • אקלים: קר ורוח: 'כשאנחנו יורדים שלג, זה שלג סמיך'
  • אתגרים מיוחדים: 'הרוח והגובה אומר שיש כל כך הרבה צמחים שאני לא יכולה לגדל', אומרת קרוליין

מספוא אהוב על הדבורים 'הגבעות'

  • אפריל: Helleborus orientalis, ערבות הכוס, לוז
  • מאי: Gean (דובדבן בר), עוזרד, גור
  • מאי / יוני: שקמה, סקימיה, אונס זרעי שמן, עילמות ישנות, יערה ירוקת-עד (Lonicera nitida), פטל בר, פריחת שזיף, תפוח, תפוח סרטן, הולי, סורבוס
  • יוני / יולי: Phacelia tanacetifolia, borage, תלתן, hebe, פטל
  • אוגוסט: בודלג'ה, עצי סיד, אברש
  • אוגוסט / ספטמבר: צמחים רב-שנתיים עשבוניים ושיחים בגינה החומה, זעתר
  • אוקטובר: אקליפטוס גוני

איגוד הדבוראים הסקוטי מציע ייעוץ ויכול ליצור איתך קשר עם עמותות מקומיות (www.scottishbeekeepers.org.uk)


קטגוריה:
סיפורי האדריכלות הטובים ביותר של Country Life משנת 2018: הרס, ישועה ועלילת אבק שריפה
הציור החביב עלי: קורטני אהבה