עיקרי אוכל ושתייהחמישה קוקטיילים ג'ין לנסות בסוף השבוע הזה לכבוד יום הג'ין העולמי

חמישה קוקטיילים ג'ין לנסות בסוף השבוע הזה לכבוד יום הג'ין העולמי

קרדיט: PetsPyjamas
  • בר הקוקטיילים

כדי לציין כראוי את יום הג'ין העולמי בשבת ה- 8 ביוני, ריכזנו עבורכם חמישה מתכוני קוקטייל הג'ין הטובים ביותר שתוכלו לנסות, החל מ- G&T קלאסי עם ג'ין מיוחד במיוחד לרוק, ראטל ורוז מעולל.

התייחסות חד-פעמית לג'ין לא תהיה במקום במקום כזה, אך מכיוון שיהיה בלתי-פטריוטי בהחלט להביע את רמת הרגש הזו כלפי קרוב משפחה בציבור, אנו נמנע.

נגיד שלא מפתיע שהמשקה המהמם הזה הוא האהוב על המדינה - מכירות הג'ין כמעט הוכפלו בשנתיים האחרונות, עם יותר מ- 66 מיליון בקבוקים של החומר המשובח שנמכר בבריטניה במהלך שנת 2018 בלבד.

למרות שאנו תומכים ברובם בתחושה של צ'רצ'יל כי "הייתי רוצה להתבונן בווארמוט מעבר לחדר בזמן שאני שותה את המרטיני שלי", אנו חושבים שלעתים מעט ליקר אקסטרה וקישוט או שניים לא משתבש. . אז בלי להתמקד: לחיים ולבסוף למעלה.


כדי להתחיל: הקלאסי

אתה בקושי זקוק לרשימת מרכיבים עם זו, אלא למקרה - כוס קרח, פרוסת סיד, שפך עד שתרגיש מעט עצבני ואז מלא את הכוס בטוניק לבחירתך.

אנו נגיד כי בהזדמנות משמחת זו אנו ממליצים להחליף את הקו האהוב עליכם בכדי שתוכנן להיות שיכור מחר (או לפחות להצטייד במלאי לשנה הבאה).

ה- Gin Day Gin העולמי של חברת הבוטיק-ג'ין ההוא מבטיח להיות ג'ין כמו שלא יהיה, עם שבעה בוטניקים שמקורם בשבע יבשות הפלנטה שלנו. הערער שלו מגיע מאירופה, שורש ליקוריץ מאפריקה, קינמון מאסיה, כוסברה מאוסטרליה, שורש אנג'ליקה מצפון אמריקה, סיד מדרום אמריקה, ולבסוף, מלח אנטארקטיקה.

הוא חלק קטיפתי וזה בהחלט להוסיף לארון המשקאות.

ג'ין העולמי לג'ין העולמי של חברת בוטיק-ג'ין, 31.95 ליש"ט באתר www.masterofmalt.com


'Laverstoke' של בומבי ספיר

בומבי ספיר חגג את פתיחת טחנת הלברוק שלהם בשנת 2014, אך התגייס על קוקטייל הקיץ הטעים הזה כשינוי קצב מג'ין וטוניק קלאסי (אם כי מה רע בבומבי וסיד לא יכולנו לומר לך).

רכיבים

  • ג'ין ספיר של בומבי 50 מ"ל
  • מרטיני ביאנקו ורמוט
  • 10 ml זרעי פרחי זרעי בקבוק בגריל בקבוק או 15 מ"ל
  • 75 - 100 מ"ל צומח זרעי ג'ינג'ר אייל (עם טרי שנפתח הכי טוב)

שיטה

סוחטים 2 טריזי סיד חתוכים טריים לכוס נקייה ואז משליכים אותם פנימה. יוצקים את הג'ין, ורמוט והפלפל הזקן מעל הסיד ומערבבים היטב לתערובת. ממלאים את הכוס בקרח קוביות באיכות טובה ומערבבים בעזרת כף בר. תירגע בקצרה. לבסוף, שפכו את האל ג'ינג'ר על כף בר מעוותת (לתוך קצה הכף) מעל הקרח ומערבבים בעדינות את הקוקטייל במקביל, 'מתקפל' לשילוב הנוזלים.


ליקר טן זקן זקן וטוניק

ישנם אנשים, מעטים אם כי הם עשויים להיות (ובוודאי שלא במשרדינו), המרגישים אשמים כשיש להם מחקר ופיתוח מלא לפני חמש אחר הצהריים. עבור אותם אנשים המשקה של הקיץ שלהם ללא ספק יהיה ליקר ג'ין הזקנים של הדגפיג, ליקר ג'ין, טעים להפליא.

שיטה

הכי מוגש פשוט עם טוניק הודי רגיל, מעל קרח. זה מסתדר עם פרוסת תפוח לעטרת.

אתה יכול לקנות 50cl של ליקר ג'ין זלדל זרעי של Hedgepig במחיר של 32 ליש"ט באתר www.fruityhedgepig.com


הסלע, רעשן ורד

משהו קצת שונה כדי לעודד אותך לרכוש סוף סוף את כוס הג'ין קופה שעיננת עליה כל כך הרבה זמן. משפחת הג'ין של רוק אנד רוז ', שנוצרה ב- Caithness, נפחה מאז 2014 לכלול ג'ין של חוזק חיל הים כמו גם אחד לכל עונה. למתכון זה אנו ממליצים על הקלאסי.

רכיבים

  • רוז רוז 50 מ"ל
  • מיץ ליים 25 מ"ל
  • סירופ נענע 5 מ"ל

שיטה

שופכים את כל החומרים לשייקר קוקטיילים, מוסיפים קרח ומנערים עד שהם מתקררים (זכרו להפנות את השייקר מכם כדי למנוע תאונות). מסננים לקופה קוקטייל מצוננת ומקשטים עם נענע טרייה.


וריאציה של פינקרס

חלק עצום ממדגם הייצור של השנתיים של ג'ין נמצא במכירת ג'ינס בטעמים ו'ורודים '. בשנת 1824, ד"ר ג'ג'ב זיגרט יצר ביטרים ארומטיים של אנגוסטורה כאליקסיר מרפא לחיילים הנלחמים בוונצואלה, וכעבור 24 שנה, מנתח ספינות מלכותי חיל הים היחידי הוסיף כמה מקפים של ביטרים אלו ל"נענע ג'ין "כדי להקל על תלונות על מחלת ים. לפיכך, נולדו ה"ורדרדים "המקוריים (כפי שהיה ידוע בחיבה על ידי קציני חיל הים).

רכיבים

  • 60 מ"ל ג'ין (קלאסיקה כמו בומבי או אפילו, נעז לומר את זה, גורדון, יעשה בסדר)
  • 2 מקפים מרירים ארומטיים של אנגוסטורה
  • פרוסקו רוזדו 100 מ"ל

שיטה

בכוס ערבוב מערבבים את הג'ין ומעטים ארומטיים של אנגוסטורה עם קרח לצינון. מסננים לג'ין קופה, ממלאים עם רוזאדו פרוסקו ומקשטים עם גרגרי קיץ או פיתול לימון לנשיכה נעימה.

מרירות אנגוסטורה® ארומטיות זמינות בחנויות מוריסון בפריסה ארצית במחיר של 10 פאונד לבקבוק 200 מ"ל.


ולבסוף ... הוכחה ששוק הג'ין באמת הלך לכלבים

אם אתם מחפשים בריחת כלבים בסוף קיץ זה, יש לנו רק את הכרטיס. מועדון קרפט ג'ין ומומחי טיולים ידידותיים לכלבים פיג'מה לחיות מחמד הרכיבו את ההתאמה המושלמת עבורכם ועבור חברכם הפרוותי.

החוויה כוללת שהות של שני לילות במלון הפעמון המקסים במזרח סאסקס (ידידותי לכלבים, כמובן), כמה ארוחות ערב מקסימות והעברת ידיעת הרוח שאדם אינו זקוק לה לחלוטין, אלא חייב, כמו ברית, לחשק בבהלה. עבור כלבלב, קילומטרים של שבילי הליכה ויערות כולל שמורת מים Bewl יהיו ממש בפתח ביתך.

חווית טעימת הג'ין ידידותית לכלבים מתומחרת בין 350 ליש"ט מהשמונה עד 10 בספטמבר או 22 עד 24 בספטמבר. בקר באתר www.petspyjamas.com לקבלת מידע נוסף והזמנה.


קטגוריה:
סיפורי האדריכלות הטובים ביותר של Country Life משנת 2018: הרס, ישועה ועלילת אבק שריפה
הציור החביב עלי: קורטני אהבה