עיקרי אוכל ושתייההעלייה יוצאת הדופן של ויסקי סקוטצ 'בודד מאלט - ואיך בקבוק 1 מיליון ליש"ט לשנת 2018 ככל הנראה יהיה הראשון מבין רבים

העלייה יוצאת הדופן של ויסקי סקוטצ 'בודד מאלט - ואיך בקבוק 1 מיליון ליש"ט לשנת 2018 ככל הנראה יהיה הראשון מבין רבים

המקאלן 1926, ויסקי בן 60, עם תווית של האמן סר פיטר בלייק. קרדיט: AFP / Getty Images
  • בר הקוקטיילים

מחירי הוויסקי עברו את הגג של סוף, עם 2018 עלייה של 40% - אך האם זו בועה או הופעתה האמיתית של נכס אספנות חדש ">

אולם כעבור שבועיים, בקבוק דומה - גם אם עם תווית של פיטר בלייק ולא אחד של אדמי - הלך קצת פחות בסוטבי'ס בניו יורק. האם שוק הוויסקי הגיע לשיאו? לא מעט מזה.

כבר בחודש הבא שניהם מחירי הפטיש נראו כמו סוג הכסף שתשלמו עבור בקבוק אלדי סינגל מאלט. דוגמא נוספת מאותה אצווה שנמכרה במיליון ליש"ט בכריסטי'ס בלונדון, הפעם בבקבוק שעוסק בעיצוב חד פעמי של האמן האירי מייקל דילון. קח בחשבון את העמלות השונות והמחיר בפועל ששולם היה 1.2 מיליון ליש"ט.

הסיבה שהוא עלה כל כך גבוה "> בלוג וויסקי אחד התייחס אליו כ"גביע הקדוש של מקאלנים אספניים".

אבל מעבר לכך, מדוע? אנחנו מדברים על בקבוק אלכוהול ולא על יצירת אמנות נהדרת - אם כי כמובן בקבוק מסוג זה מטשטש את הקו במידה ניכרת. האם זה באמת נדיר, ייחודי ומיוחד מספיק כדי להצדיק מחיר מסוג זה? או שמא זו בועה, כדרכה של כל דבר, בין צבעונים לביטקוין לאורך השנים, שייראה יום אחד אבסורדי לדורות הבאים.

גורו הוויסקי צ'ארלס מקלין מסתבר ככל הנראה על ידי אספנים כשהוא בטיולי הרצאות באסיה.

הערכה והתלהבות אמיתית עזרו ללא ספק לדלק את הפריחה, אך ספקולציות הן בהחלט חלק מהמשוואה. יש גם הצעה שכמה 'אספנים' הם למעשה צרכנים, ושותים בשמחה את הנמלים והקלרטות הבודדים המשובחים שהם קונים במכירה פומבית, ולא רק מכניסים אותם למרתף מאובק. מגונה ככל שהסכומים המעורבים עשויים להיות, איננו יכולים שלא להתפעל מחוצפה כזו - ובניגוד למי שמתמודד על קלאסיקות בסך מיליון מיליון ליש"ט בגודווד, אין שום "תיקון" בקבוק ויסקי לאחר שתנקז את הדרמה האחרונה.

האביר פרנק התמודד לאחרונה עם שאלה זו בדוח העושר השנתי שלהם, שכינה את שנת 2018 'שנת טרנספורמציה' לסינגל מאלט נדיר, דיווח על עליית מחירים מצטברת של 40% וחזה כי 'המחירים ימשיכו להתקשות' עבור אלה ברי מזל מספיק להחזיק בקבוק של משהו מאחת 'המזקקות הנכונות'.

"אל תפיל אותו ... אל תטפטף את זה !!!". המקאלן ולריו אדמי 1926, סקוטי בן 60, תפס 700, 000 ליש"ט באוקטובר 2017. למרות שיוצרו 12 בקבוקים של מקאלן ולריו אדמי 1926, לא ידוע כמה מהם עדיין קיימים. אחד מהם אמר כי נהרס ברעידת אדמה ביפן בשנת 2011, וההערכה היא שלפחות אחד מהם נפתח ונצרך. (תמונה: אלמי)

אכן, כה נלהבים היו החוקרים בשוק הוויסקי, שאף הם הזמינו דוח נפרד, "מדוע המשקיעים האסיאתיים משתגעים על ויסקי מאלט", שתאר זאת כ"השקעה של תשוקה מצד אספנים בעלי ערך נטו גבוה ".

גורו הוויסקי צ'ארלס מקלין מסתבר ככל הנראה על ידי אספנים בעת סיורים בהרצאות באסיה, על פי הדיווח, בעוד המטוסים הפרטיים של מיליארדרים סיניים מתגלים לעיתים קרובות באברדין ובאדינבורו. עם זאת, זה לא רק סקוטי: גם הוויסקים היפניים מבוקשים, כאשר אחד מהם נמכר בשנה שעברה בסביבות 300, 000 ליש"ט.

דברים יוצאי דופן. אם אתה קורא את זה מתוך הבנה שהפעם ששתית או חילקת בקבוק שעשוי להיות שווה הון עתק, אל תרגישי רע - אפילו המומחים נתפסו. סוחינדר סינג, מייסד בורסת הוויסקי ואחד המומחים הבולטים בבריטניה בנושא מים החיים, אמר לנייט פרנק כי מכר את אחד מאותם מקאלנים משנת 1926 תמורת 5, 000 פאונד בלבד. "אני לא מרגיש רע מדי, " הוסיף. "יש לי עדיין כמה בקבוקים."


קטגוריה:
סקי בדרום טירול: הרים שהעניקו השראה ללה קורבוזייה, אוכל מעולה והמוזיאון הציורי ביותר בעולם
הנכס האקולוגי היחיד מסוגו שגבר על הרשאת התכנון לבנות במתחם ה- Surrey Hills AONB