עיקרי אוכל ושתייהעוגת אגס ושוקולד קלה להפליא

עוגת אגס ושוקולד קלה להפליא

קרדיט: מלאני ג'ונסון / ספריית התמונות של ארץ החיים

תודה למלאני ג'ונסון על מתכון העוגה הטעים הזה - פשוט קפוץ את המרכיבים בקערה אחת, ערבב, הוסף כמה אגסים ואתה לא משם.

רכיבים

  • 125 גרם קמח לגידול עצמי
  • 125 גרם סוכר גלגלית מוזהב
  • 50 גרם אבקת קקאו
  • כפית אחת של אבקת אפייה
  • כפית מלח
  • שתי ביצים
  • חלמון ביצה אחד
  • 140 מ"ל חלב חמאה
  • 110 מ"ל שמן צמחי
  • שתי כפיות ממרח שעועית וניל
  • 125 מ"ל מים רותחים

שיטה

בקערה גדולה מערבבים יחד קמח מגדל עצמי, סוכר גלגלית מוזהב, אבקת קקאו, כפית אבקת אפיה, כפית מלח אחת, שתי ביצים, חלמון ביצה אחד, חלב חמאה, 110 מ"ל שמן צמחי, שתי כפיות וניל- ממרח שעועית ו 125 מ"ל מים רותחים.

יוצקים לתבנית כיכר מרופדת ואז מסדרים שלוש אגסים שלמים, קלופים, בשלים ועסיסיים, עומדים זקופים, בתערובת העוגה.

אופים בתנור חם בינוני למשך 30 דקות או עד ששיפוד יוצא נקי מתערובת העוגה. מאדים בסוכר הדובדבן ומגישים.


קטגוריה:
מעצב המטבחים המבריק שגלזל במינימליזם ועשה חדרים לחיות בהם, לצחוק ולאהוב
אחוזת סונינגדייל מעולה ובית טחנה דורקינג מענג, כפי שניתן לראות בחיי הכפר