עיקרי פניםהתרנגולות של וויקן הול: שובבות, מקסימות והמאזינים הטובים ביותר שאדם יכול לבקש

התרנגולות של וויקן הול: שובבות, מקסימות והמאזינים הטובים ביותר שאדם יכול לבקש

קרדיט: ריצ'רד קאנון
  • קסם בעלי חיים

'בצעירותי הנטייה לשמאל הם היו מגיעים לפגישות, אבל חברי הצביעו להסיר אותם. זה היה הרגע בו הבנתי שהזמן שלי מסתיים - התרנגולות חששו מאוד מהשאלה האלבנית! '

באולם וויקן שבסוקוק טווסים מתהדרים ועופות גינאה מתקשרים, אך התרנגולות מעוררות חיבה אמיתית. "הם כל כך שובבים, מקסימים, " אומרת קרלה קרלייל. 'הם כל כך רגועים, אני יכול להשיג אותם.'

ליידי קרלייל יש ארבעה ברהמאס כהים, זקנים אמריקאים, שאליהם הצטרפו לאחרונה ארבעה בורפורד בראונס. הראשונים נקראים אחות, אחות סוכר, בלאנש ועדנה 'על שם דודות מיסיסיפי'; האחרונים, עם נוצותיהם השחורות הזוהרות וגזרתם זהובה, הם ה- Supremes. ברגמות טובות הרגלים טובות הרגליים טובות יותר לגינה: 'הרמוניה בזוגיות צריכה להכתיב שאחזק עם ברהמאס!'

זה היה הצבע החום העשיר של ביצי בורפורד בראון שדחף את תוספתן לעדר. "יש משהו בביצים שיש בהן חלמונים צהובים עמוקים וקליפות חומות." תרנגולות אלה הן באמת חופשיות: 'רוב התרנגולות "לטווח חופשי" לא משוטטות, הן עצבניות. שלי עוברת בכל החווה והביצים שלהם טעימות. '

ליידי קרלייל מקווה לזכר בורפורד בראון - "זזים הם החברים הכי סוערים בממלכת החיות - הם פוסעים לאחור ונותנים לתרנגולות לאכול" - ואוהבת לראות "תרנגולות אם מלמדות את אפרוחיהן כיצד לשרוט. אפרוח שישן תחת אמו נותן לך תקווה לעתיד '.

בלילה היא קוראת להם להתגנב במבטא ילדותה בדרום האמריקני. 'זה היה התפקיד שלי לאסוף ביצים לסבתא שלי. הייתי קטן, כך שיכולתי לזחול פנימה דרך הדלת האצבע - חשוכה ומפחידה מעט, במיוחד כשאני הושטתי יד ונגעתי בנחש. ' אפילו עכשיו, איסוף ביציות הוא 'אחד היצירות האחרונות של קסם מובטח שנותר'.

אין חשש שהתרנגולות עצמן יגיעו לשולחן. 'כשהם מפסיקים להניח, הם חיים את חייהם כאן. ככל שהם מתבגרים, הם מבלים יותר זמן לבד. הם לא רוצים שיחה סרק. '

אכן, הם אוהבים להקשיב: 'בצעירותי הנטייה לשמאל הם היו משתתפים בישיבות, אבל חברי הצביעו לסלקם. זה היה הרגע בו הבנתי שהזמן שלי מסתיים - התרנגולות חששו מאוד מהשאלה האלבנית! ' כעת, הם מתכנסים סביב כיסא הנדנדה שלה. 'הם יישארו כל עוד אני מדבר.'

למידע נוסף על התרנגולות של ליידי קרלייל בקישור זה www.wykenvineyards.co.uk


קטגוריה:
בית מרחץ ויקטוריאני שהוסב ומביא את כל הכיף ביריד לבית חוף ים נהדר
שבעה נכסים מהאיים הקריביים למכירה כדי להפחיד את צינת החורף