עיקרי סגנון חייםאמלפי: היעד המושלם לטעום את לה דולצ'ה ויטה באיטליה

אמלפי: היעד המושלם לטעום את לה דולצ'ה ויטה באיטליה

קרדיט: אמלפי בחוף אמאלפי (עלמי)

נוף מדהים, ים תכול, תרבות עשירה, אקלים שטוף שמש, אוכל מבושם וכמה מהמלונות המפוארים בעולם. סטף בוטינלי ביקר בחוף אמלפי, והחליט שהוא יעד החופשה המושלם.

ניחוח פרי הדר, האוויר המלוח, הבניינים הצבעוניים המצויים על צוק, יאכטות שצפות על הים התכול: אמלפי - וכל חוף אמלפי כולו - נחשב לאחד המקומות היפים והרומנטיים בעולם. קל לראות מדוע.

אמלפי שוכן בפתח נקיק והיה בעבר רפובליקה ימית עשירה וחזקה עם 70, 000 תושבים. העיירה והסביבה שמרו על חיי ההיסטוריה והמסורת שלהם והשפעות ביזנטיות, ערבית ונורמניות עדיין שלמות מאוד.

חוף אמלפי פופולרי מאוד בקרב תיירים מכל העולם, במיוחד בקרב מבקרים בריטים ואמריקאים.
קל להגיע אליו בדרך ים או מטוס - קצת יותר משעה נסיעה משדה התעופה של נאפולי - הפינה הקסומה הזו של דרום איטליה היא הפסקה הרומנטית והמרגיעה המושלמת.

מה לראות באמלפי

האקלים המתון שלו הופך אותו ליעד פופולרי כל השנה - אך במיוחד מאפריל עד אוקטובר - בעוד הים הכחול הרגוע הופך אותו לגן עדן שיט. האוכל והשתייה המיוצרים באופן מקומי (זה עיר הולדתו של לימונצ'לו) אמורים למות בעצמם, היופי הטבעי שלה פשוט עוצר נשימה ויש המון דברים לעשות, עם הרבה הצעות תרבותיות, טרקים לא מפונפים למטיילים וכמובן, מגוון עצום של ספורט ימי.

תושבי המקום ידידותיים, אדיבים ומסייעים, תמיד להוטים לחלוק את הידע והאהבה שלהם למקום יפה זה. האזור מטופח, נקי ובעל פשע נמוך מאוד.

החוף הוא ביתם של כמה עיירות, כפרים ואיים מדהימים באמת. אמלפי, פוזיטאנו, ראוולו, מאיורי, אטרני, מינורי, פראיאנו, קטרה וויאטרי סול מארה, נמצאים במרחק של אבן אחד מהשני, ומגיעים אליהם בקלות באמצעות רכב, תחבורה ציבורית ואל הים.

האי קאפרי, אף שהוא טכנית אינו חלק מחוף אמלפי, נמצא גם הוא בסמוך, ובכל שנה בחודש מאי הוא מארח את שבוע השיט של רולקס קאפרי, מחזה אמיתי שאסור לפספס. סורנטו ואישיה נמצאים גם הם בקרבת מקום ושווה לבקר בהם.

אמלפי עצמה היא בסיס אידיאלי לחקור את החוף. אמנם הוא קטן, זו אחת העיירות הגדולות והתוססות באזור ומציעה הרבה מה לעשות ולראות.

לא ניתן להזמין את Cattedrale di Sant'Andrea - המכונה גם בשם Il Duomo, ומשקיף על פיאצה יפהפיה בלב אמלפי - אילו צ'יסטרו דל פרדיסו ומוזיאון הנייר .

הכיכר המרכזית מנוקדת בבוטיקים, מסעדות, ברים ובתי קפה, ג'לטרי (גלידריות), פסטייק (פטיסרי) וחנויות שמוכרות תוצרת מקומית, כמו לימונצ'לו, ריבות הדרים, פסטה, מוצרי עור משובחות וקרמיקה מתוצרת מקומית, צבועה בגוונים בהירים של צהוב וכחול.

רדו מהמסלול המובל וחקור את הפינות הנסתרות של אמלפי. קחו כל גרם מדרגות אבן או ויסולו (נתיב) ותגלו כמה אבני חן אמיתיות, כמו בתים שנבנו בסלעים, מסעדות בניהול משפחתי בהן אוכלים המקומיים ובוטיקים יפים וסדנאות מקומיות.

מסביב לחוף אמלפי

אל תחמיץ טיול שיט לפוזיטנו או לקפרי הרומנטיים, או אם אתה מעדיף, אתה יכול לשכור סירה וליהנות ממקום שייט בים התיכון המדהים. אמלפי מרין מציעה הפלגות, טיולי יציאת מים, השכרת סירות וטיולי יום.

Seamasters בבריטניה מציעה מבחר טוב של יאכטות העומדות בפני שכר, ו- Silver Star Yachting מתמחה בשכר יאכטות על יוקרה.

אם אתה מעדיף להפליג לחוף אמאלפי בסירתך, ישנן מספר אפשרויות למרינה, כולל פורטו די אמלפי, מרינה פיקולה בקאפרי ומרינה ד'אצ'י. וברגע שאתה שם, כל שעליך לעשות הוא לחזור אחורה וליהנות מחיי חוף אמאלפי היפים.

היכן להישאר

ישנם מספר מלונות משובחים באמלפי, אך עבור חוויית הדולצ'ה האמיתית ההיא, אל תסתכל רחוק יותר מ- Hotel Santa Caterina. נבנה בסוף המאה ה -19, מלון חמישה כוכבים זה בסגנון ליברטי מנוהל על ידי המשפחה והוא בהחלט מראה באופיו, בשירותו - שהוא דיסקרטי, אישי ולא פולשני לעולם - ואת הנגיעות המפוארות והאלגנטיות בכל רחבי המלון.

סנטה קתרינה, שנמצאת על צוק העץ מעל אמלפי, מציע נופים מדהימים של קו החוף והיא נמצאת רק 10 דקות הליכה ממרכז העיר, אם כי לאורחים שמעדיפים לא ללכת, יש גם אוטובוס הסעות רגיל ללא תשלום.

המלון מתהדר במסעדה היפה וזוכה הפרסים סנטה קתרינה, הממוקמת על המרפסת - אשר מוגנת על ידי פרגולה מכוסה ויסטריה ומציעה נוף ים מדהים - בר טרזה, מושלם לאפריטיו ומרתף יין מלא.

קח את מעלית הזכוכית במורד כמה קומות ותמצא את עצמך במועדון החוף הפרטי עם בריכת מי הים. ריסטורנטה אל מארה והבר של מועדון החוף נמצאים במרפסת תחתונה נוספת הצופה אל הים, ויש גם מרכז כושר וספא, בו האורחים יוכלו ליהנות מטיפולי פנים וגוף המשתמשים בצמחי מרפא ים תיכוניים מקומיים ופירות הדר.

למלון גם חורשת לימון משלו וגנים ריחניים מתוקים, צבעוניים, עם נוף מרהיב לים.

החדרים מעוצבים בארכיטקטורה איטלקית קלאסית ומעוצבים בצבעי הים התיכון, החדרים קלים, אלגנטיים ומעודנים, עם שפע של אפשרויות בחירה שונות - תלוי אם תרצו סוויטה, חדר, נוף לים או נקודה המשקיפה על נוף הגנים.

ישנם חדרים נוספים בשתי הווילות הסמוכות בבעלות המלון, הווילה סנטה קתרינה והווילה איל רוסו. כמו החדרים במלון הראשי, כולם מבוצעים יפהפה עם נגיעות מקסימות - מוצרי טיפוח בולגרי בחדרי אמבטיה, למשל.

אוכל ושתייה

לא משנה מה תעשו, אל תחמיצו את ארוחת הבוקר במרפסת. הארוחה הראשונה של היום מתייחסת כאן ברצינות, עם מבחר עצום של מאפים ועוגות ביתיות טעימות (טפטוף הלימון, המיוצר עם הדר מקומי, אסור לפספס - קליל ואוורירי עם הטנג המושלם של אמלפי לימון ) וכן את התמחויות מקומיות שהייתם מצפים לה.

בשרים מרפאים איטלקיים, דגים מעושנים, גבינות מקומיות, פירות טריים ויבשים, אגוזים וזרעים ויוגורט איטלקי (אנו ממליצים בחום על הטעם הקפה) מוצעים כולם, כמו גם מצרכים כמו לחמים טריים, ריבות ושומרים, דגנים, ביצים ונקניקיות, הכל ליהנות עם קפה איטלקי חזק, תה ומיצים סחוטים טריים.

ניתן להזמין חטיפים כמו כריכים, סלטים טריים ופלטות דגים לאורך כל היום, והקפידו לא לפספס את האפריטיבו האיטלקי הטיפוסי .

הברמנים של סנטה קתרינה גאים בצדק בקוקטיילים שלהם. נסה בליני, המיוצר עם פרוסקו ומיץ אפרסק סחוט טרי או אחד מהזנים הרבים של אפרול שפריץ, כאשר הזעפרן והרוזמרין הם מיוחדים לציון. גם רשימת היין מצוינת והצוות יוכל לעזור לכם לבחור.


וודא שאתה משאיר מקום לארוחת ערב מכיוון שאסור לפספס. ארוחת הערב מוגשת על המרפסת ומורכבת מדגים טריים שנתפסו, פסטה תוצרת בית, בשרים, סלטים וקינוחים עם שתייה מהפה, וכל אלה יוכלו ליהנות מאור נרות עם הצליל הקלוש של מוזיקת ​​גיטרה חיה שמתנגנת ברקע. סיימו עם לימונצ'לו מקומי ואספרסו לחוויה איטלקית אמיתית.

מלון סנטה קתרינה יכול גם להזמין טיולים לאורחים ולייעץ על שירותי אוטובוס ומעבורות לכפרים הסמוכים.

סטף בוטינלי מנהל את עורך ybw.com


קטגוריה:
במוקד: החזונות הפראיים של סקוטלנד שהפכו אותה ל"גן שעשירים לעשירים ", כשרפאים הילידים התמודדו עם טיפוס הבטן, רעב ופינוי
לוויתן גבן 30 ס"מ בתמזה "לא עושה שום דבר לא רגיל"